2012 m. birželio 18 d., pirmadienis

BURRitos – su mintimi toms, kurios mėgsta BURTI

Gal artėjant vienai gražiausių vasaros švenčių atradote savyje magiškų galių? Kristina kviečia visus burtais ir skaniu patiekalu pakerėti tuos, kuriuos mylite.


Vynas šiam patiekalui privalomas ;)




BURRitos

Ingredientai:
Jautienos faršo;
Paprika;
Svogūnas;
Skardinė pupelių;
Aštrūs prieskoniai;
Sojos padažas;
Žalumynai pagal skonį

Patiekalas gana paprastas ir sotus. Pasiruoškime įdarą: pradėkime nuo jautienos faršo apkepimo įkaitintoje keptuvėje, mėsytę maišykite kepant, procesas turi trukti apie 4-5 min.  Apkepus maltą jautieną dedame šalia juostelėmis pjaustytą papriką, svogūną, sudedame pupeles iš skardinės, gardiname aštriais prieskoniais, žalumynais pagal skonį, sojos padažu, meilės milteliais... Visas šis gardžiai pakvipęs turinys dedamas šaukštu į Burritos blyną, užsukamas ir persmeigiamas medinuku. Sudedame suktinukus į įkaitusią orkaitę ir apkepame iki auksinio paplotėlių paskrudimo.


Ištraukus Burritas iš orkaitės dedame į kuo platesnes lėkštes, apsidėliojame aplink save daug daug servetėlių ir startuojam: pradedant 1 - 2, baigiant 3 - 4 vienetais…
Kuo gardžiausio būrimo, brangiosios :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą